课程详情
面包培训：
课程简介：
面包培训从原材料的性质，用量入手，逐步介绍面包的制作方法和工艺，并且对在面包中经常一起使用的各种馅料的制作方法进行介绍。
学时：30日
详细介绍：
培训将会从面包的原料使用开始，对面包的各种制作方法进行介绍，尤其是在制作面包中的工艺进行详细介绍，从配料到搅拌，分割，发酵，整型，醒发，装饰，烘焙，冷藏一系列步骤逐一介绍和演示。
常见面包的制作：各式吐司，披萨饼，菠萝包，肉松包，豆沙包，热狗，长棍面包，椰蓉包等。
常见馅料制作：椰蓉，奶昔，沙拉酱，乳酪馅，豆沙果酱等。
课程评价
聚划算
