课程详情
鲜果坊蛋糕培训
鲜果坊西点培训
主要针对希望从事烘焙行业或者想自己开店的学员,学习课程内容覆盖面广,学费便宜,学员可以学到比较的西点和蛋糕制作技术。
我们的特点和:
1、学习方式灵活,,学成后帮助联系工作。
2、为达到教学质量,采取小班授课,每人都有属于自己的一套工具和材料,每堂课完全亲自动手操作。
3、每次上课我们会准备基本的制作材料,学员也可以带自己喜爱的材料过来,制作好的产品自己打包带回家;
一、培训时间
循环上课,随到随学. 培训时间随到随学,学完为止,不会的同学可以重复参加课程旁听。
每天上课时间段:周一至周五上午10;00--12:00开始到下午14:;30结束。
二、培训内容:
酥点西饼培训课程(共16种)学习完成时间2—3周
(一) 西点基础知识,各种干性材料的使用,各种油脂的特性以及使用方法。
(二) 酥点: 巧克力豆饼干 奶油曲奇 黄油饼干 棋格饼干 欧式巧克力饼干等等。
(三) 西饼:葡萄奶酥 黄油泡芙 菠萝泡芙 港式蛋挞 葡式蛋挞等等。
除授课配方以外学成之后,另外附送裱花基础课程和一节咖啡师课程。
课程评价
聚划算