课程详情
天津烘焙俱乐部是一家从事蛋糕培训，面包培训，西点培训以及各类烘焙制作的公司。公司成立两年时间发展，为了给希望从事蛋糕和西点行业的朋友一个平台，公司现在开设蛋糕培训和西点培训以及面包培训课程。并且聘请米旗，巴黎贝甜，津乐园等名店蛋糕师，传授新蛋糕制作和裱花技术。
西点培训：
课程简介：
西点培训主要培训中式和西式各类点心。其中包括酥皮，饼干，各式小西饼，西点和月饼等。
学时：10天
详细介绍：
课程主要从基本的烘焙知识入手，对学员从基本的给类材料和器具的使用开始，由浅入深逐步介绍各类西点品种制作方法。
酥皮类：马蹄酥，核桃酥，蛋黄酥，乳酪蛋奶酥等。
西点类：葡式蛋挞，奶油泡芙，布丁
饼干和月饼：各式曲奇饼干，老婆饼，酥皮月饼，广式月饼等。
课程评价
聚划算
