课程详情
天津烘焙俱乐部是一家从事蛋糕培训，面包培训，西点培训以及各类烘焙制作的公司。公司成立两年时间发展，为了给希望从事蛋糕和西点行业的朋友一个平台，公司现在开设蛋糕培训和西点培训以及面包培训课程。并且聘请米旗，巴黎贝甜，津乐园等名店蛋糕师，传授新蛋糕制作和裱花技术。
课程简介：
蛋糕培训面向所有初学者，从蛋糕胚的制作开始，一直到蛋糕裱花技术。
学时：15天
详细介绍：
面向初学者,讲授裱花基础知识及认识工具。几种常见蛋糕制作方法：海绵蛋糕，枣糕，戚风生日蛋糕等。
之后进行蛋糕裱花学习，包括多种蛋糕花边制作、多种花朵制作（玫瑰花、菊花、荷花、康乃馨、百合花、蝴蝶兰、卡兰特、喇叭花等）、十二 种生肖制作、多种卡通动物制作、各种人物、抹坯子、拉丝制作、喷绘寿辰蛋糕常用字体、鲜奶打制、喷枪使用、色彩搭配。
课程评价
聚划算
