食品雕刻班

一、招生对象：

餐饮行业从事冷菜、雕刻、碟头围边工作人员、志愿参加餐饮工作的岗前培训人员、创业人员及业余爱好者。

二、学习内容：

学习食品雕刻基础理论及泡沫雕、果蔬雕、人物花鸟雕与面塑技术。

三、学习时间：

根据学生需求及实际原有技能自主确定学习时间。包教不限时间。

四、考核发证：

学校组织学生与练习并向天津市人力资源和社会局统一申报，学校组织进行技术考核颁发市局职业鉴定中心备案的结业）。

五、工作：

学校根据需要对结业学生无偿进行工作，并对创业者无偿进行咨询服务工作。

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