招生对象
凡应、往届初中及以上学历毕业生， 综合素质高，对烹饪行业有追求和浓厚兴趣的学生，均可报名。

培养目标：
西餐主厨专业以培养专业知识丰富、操作技能娴熟、具有厨房管理能力和创业能力的西餐行业主厨，厨师长为目标。

六大优势：
一流的硬件设施,我们保证，你选择的是最好的。
独立小班教学模式，老师手把手教学，近距离观摩老师授课。
外籍教师指导教学。
入学定向培养学匀就业一步到
技能大赛助你成长。
酒店带薪实习，从实操到管理,一站式学习，培养综合能力!

课程特色
1、与国际接轨，高薪聘请外籍教师授课，一对一辅导
2、情景教学，实战演练
3、模块强化，实训阶段达标
4、职业化校园，注重综合素质培养

学历证书服务
按规定修完学分的合格毕业生，经学校审核通过套读中专或大专并颁发国家承认、教育部门统一电子注册大专或中专学历证书；天津新东方作为天津市技能证书的考试考点，可考取餐饮行业技能证书，营养师证等，全方位为学子开通餐饮从业者所需证书考试通道。

课程设置：
汤类：法式洋葱汤、意大利蔬菜汤、匈牙利牛肉汤等28个
色拉类：法式尼斯色拉,德式土豆色拉,美式华尔街道夫色拉等42个
三明治类：法式火腿三明治、金枪鱼三明治等共18个
主菜类：法式迷迭香烩羊膝、美式BBQ烤肋排等58个
配菜类：黄油煮土豆、普罗旺斯焗番茄等
汁水类：各式热汁冷汁千岛酱、红酒汁等
小吃类：牛肉沙爹串、芦笋牛肉卷等
时下热门类：定时更新时下热门菜品

就业前景
本专业合格毕业生可被推荐到大型宾馆、酒店、等餐饮企业就业。学校打造五重就业保障，四项就业指导，两大就业体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台，为学生成功就业提供有力保障。学生就业后，学校将实行跟踪回访服务为学生创造更多优越的就业环境。