天津老味煎饼果子--乐其食
授课机构 | 天津乐其食餐饮管理有限公司 |
上课地点 | 天津市塘沽区|详细地图 |
成交/评价 | 5.0分 |
联系电话 | 400-666-4820 |
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课程详情
煎饼果子在天津据统计有5000多家店面是天津传统早餐不可缺少的品种,做法简单易操作,百吃不腻,舌尖上的中国对此进行了报道在掀起了煎饼果子的高潮,近北京,河北,山东,都出现了煎饼果子, 建议大家想学习技术可以多考察,干餐饮主要是味道
培训内容
传统老味绿豆煎饼 紫米煎饼 糯米煎饼 花生煎饼 豌豆煎饼 荞麦煎饼 各种面子的制作配方
面酱制作配方熬制
辣椒制作 咸菜制作 果皮制作 等辅料制作过程
传授全部技术 毫不保留
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课程评价
聚划算