课程详情
寿司吧专业是出国人员学习技能的热门专业，也是自我创业开设寿司店的专业。该专业所学课程有基础技能：基础刀工、寿司用材料预处理、加工品处理、寿司用米饭蒸煮方法、寿司醋配制法、寿司饭配制法、鱼介类处理、六大系列三十余种寿司制作法；刺身制作：活鱼料理及刺身拼盘（鱼类、贝类、甲壳类）等。经过培训的学员可达到独立操作的程度并可开设店面。
学制：20天内 80课时
学费：2900元（该费用含厨师服装、实习操作材料等）
结业：学习期满合格，颁发天津市劳动和社会局职业资格培训结业。经技能鉴定合格，颁发中华人民共和国（日式烹调师）初级职业资格。
报名注册手续：本市报名者，持本人身份证、学历证复印件，一寸半近期免冠黑白照片6张。报名时请仔细阅读招生简章，填写学员登记表，缴纳报名费100元及学费2900元后即取得学籍。外地报名者，可直接来校报名，或来函来电预约报名，开学前三日内来校补办报名注册手续。（外地学员住宿，校内有学生宿舍，每人200元/月，费用学员自理。）
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报 名 须 知 | |
| 入学時期 | 随时报名,分批入学 |
| 开课时间 | 2007年 ●3月1日 4月18日 9月2日 10月22日 ●3月6日 4月2日 10月20日 12月1日(预约报名) |
| 专业设置 小班授课 |
●日式烹调师专业班 320课时 全日制 2个月,每班10人( 出国人员热门专业) ●寿司吧专业班 80课时 全日制/半日制 10/20天 每班10人( 出国人员热门专业) ●日式烹调兴趣班 52课时 全日制/半日制 8/13天 每班10人( 全职太太) ●(花式)铁板烧专业班 56课时 15天左右 每班8人( 出国人员热门专业) 日本料理餐厅服务员班 80课时 10天 每班20人 |
| 录取条件 | 年满16周岁、以上文化、身体健康经面试合格录取 |
| 学费 2007年 |
●日式烹调师专业班 6900元 ●寿司吧专业班 2900元 ●日式烹调兴趣班 1800元 ●(花式)铁板烧专业班 3500元 日式烹调师 辅导：初级（料理店工作两年以上者） 2600元 中级（有日式烹调师初级者） 980元 日本料理餐厅服务员班 免费培训 |
| 取得資格 | 日式烹调师专业班合格者颁发《日式烹调师》中级职业资格 日式烹调师寿司吧专业班合格者颁发《日式烹调师》初级职业资格 |
| 备注 |
1.增设寒暑假期寿司吧专业及日式烹调兴趣班，预约报名。 |
课程评价
聚划算
