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未来十年,健康中国战略需要10万名以上的健康管理师,健康管理师将成为未来的金领职业.健康管理跨越基础医学、营养学、心理学、中医学、运动学、康复学及慢病管理等多学科,健康管理师是健康产业最紧缺的复合型人才!我国至少存在1000万健康管理专业人才的缺口。2020-2030健康中国计划,国家政策层面已经从基本医疗保障转向关注全民健康如何健康生活已经成为全民最为关注的话题,也使得社会对健康管理师需求日益高涨,健康管理师已成为极具潜力的黄金职业。
【健康管理师的学习内容】1健康管理理论2基础卫生保健3临床医学4预防医学基础知识5健康教育学6心理健康7流行病学和医学统计学8中医养生学
【健康管理师概念】健康管理师是从事个体和群体健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的行业,是集营养师、心理咨询师、体检医生、预防医学医生、健康教育专家、运动指导师、医学信息管理人员为一体的综合性高端职业。
【各类食物营养】不同食物营养素的构成不同,营养价值也各异,掌握各类食物的营养价值,可以更好的选购食品素材,进行膳食辅导,促进健康,预防疾病。
【营养调查于评价】学会应用科学的手段来了解对象的膳食和营养水平,进行综合分析和评价,从而判断其膳食结构是否合理和健康状况是否良好,给出建议性合理方案。
【膳食营养指导与食谱编制】学会根据各类群体对各种营养素的不同需求,结合实际情况合理选择食物达到膳食水平,通过编制营养食谱,可指导自己及家庭的膳食管理。
【不同人群营养】讲解从婴幼儿开始到儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人等不同年龄阶段的人以及特殊人群的不同营养需求特点,编制出针对性的膳食搭配和营养方案。
【烹调、食品加工与营养】
不同的烹调加工方法做出来的食品营养价值是不同的,应该遵循“安全是问题,健康是目的,滋味是”是原则,限度地保留食品的营养价值,降低营养损耗。
【食品安全与卫生管理】作为家里的“掌勺人”更是健康这道关口的守门人,需要掌握各位食品安全、食品卫生、食品污染、食品中毒、食源性疾病的原理及其预防措施。
【相关慢性疾病的营养指导】掌握各类营养相关慢性疾病的症状及其膳食方案,预防慢性疾病的发生及减轻病痛,利于疾病康复,家里有常备的尤其适合学习本章课程。