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天津福满园小吃培训

营养早餐/粉面系列/快餐厨师/休闲小吃/特色小吃/奶茶等培训

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绝味烤翅

授课机构 天津福满园小吃培训
上课地点 天津市河东区二号桥|详细地图
成交/评价 5.0分
联系电话 400-666-4820

课程详情

一、绝味烤翅产品展示

二、绝味烤翅项目介绍

  烤翅是一种小吃。烤翅的渊源,据传来自华人作家金庸先生的《射雕三部曲》遗载:时黄蓉欲求北丐洪七公传授其与郭靖武学,每以美食相诱,七公大饱口福,乐此不彼。郭靖得授武林绝学“降龙十八掌”,黄蓉亦成“打狗棒法”传人,后受七公衣钵,成天下大帮--丐帮帮主。洪七公乃潇洒旷达之人,江湖宗师,亦抵御不了小女子妙手厨艺所诱,盖叹“食、色,性也!”

  福满园采用秘制的烧烤料,烤好的鸡翅,唇齿留香,越吃越想吃。而且所有调料与酱汁,都是经过专业的技术人员粉碎加工,别人无法模仿,就算是同行过来“参观考察”,吃完了他也不知道怎么配绝味烤翅的生意鹤立“鸡”群!

  福满园绝味烤翅,色泽金黄,皮酥肉滑,不柴不腻,味美多汁、唇齿留香并且烤翅的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

三、绝味烤翅培训内容

  绝味烤翅的培训内容:

  1.制作绝味烤翅原材料的选购

  2.原料的前期处理

  3.鸡翅的腌制技巧

  4.教学鸡翅的穿制方法与技巧

  5.烤制过程及火候的控制

  6.原材料的存储.营销模式等讲解


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