课程详情
一、臊子面产品展示
二、臊子面项目介绍
福满园小吃实训欢迎您 南北面食
中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。
福满园小吃实训中心南北面食教学品种包含:红烧牛肉/腩面、红烧排骨面、红烧猪手面、杂酱面、酸菜面、酸菜肉丝面、三鲜面、泡椒鸡杂面、泡椒猪肝面、酸豆角面、水饺、飘香辣椒红油、鲜汤熬制等所有调料以及配料的,产品由于色泽红亮、香味溢人、十分可口,经济实惠是很多人的喜受,也是餐饮的一个好的项目。
三、臊子面培训内容
南北面食培训内容:
1.南北面食制作的材料与器具的认识
2.各种菜品的制作
3.水饺的制作
4.辣椒油的制作
5.理论指导开店经验及相关注意事项。
6.提供学员所需采购设备及相应原料的供应市场。
课程评价
聚划算