中级厨师培训班：

招收 以上文化程度青年。全日脱产学习，由专业讲师和特级厨师任教。系统学习八门课程，教授津、川、鲁、粤菜系烹调技术；面点制作技术；食品雕刻、冷菜拼摆，学员全部上灶实习操作。结业考核颁发职业资格技术等级。出国公正有效。面向中档以上饭店工作。

就业去向：体育宾馆、喜来登大酒店、津利华大酒店、全聚德烤鸭店、宝轩渔府、中山饭店，鸿起顺饭店等就业

天津厨艺职业培训学校是经天津市人力资源和社会局批准，全市一所集烹饪、餐饮、服务等多项工种的培训学校，也是与各个企业定向培养人才的培训单位。是南开区就业训练培训基地、天津市警备区炊事员培训基地、天津市餐饮服务行业就业训练基地，本校云集，教学设备齐全，专业课均有级名技师任教。办学宗旨：修厨德学，厨艺一技在手终身受益。
 从事餐饮行业近30年的校长付利莹在任职工作期间，不仅为饮食行业做出突出贡献而且为天津市
企业培养了许多技术性的人才，其中很多学员都在天津烤鸭店、天津市狗不理集团、维多利亚大酒店，全聚德烤鸭店、喜来登大酒店、津利华大酒店、体育宾馆、滨江万利酒店，友谊宾馆、南开膳食接待服务中心、运河渔村、夏日荷花酒店等企业从事技术工种及管理工作。
 天津厨艺职业学校不仅为各个企业企业输送优良人才，同时还为他们的经营管理出谋献策，
 付利莹老师不仅从事教学工作且身兼多职
 天津市厨艺职业培训学校校长兼烹饪高几讲师
 天津职业技能鉴定中心考评员--级讲师
 天津烹饪协会会员单位---天津市烹饪
 中国烹饪协会会员理事---中国烹饪
 天津市饭店协会副会长单位
 学校为了教学质量特地聘请烹饪、面点为我校授课教师，其中有田野、李文祥、张勇、周云峰、朱静杰、王峰、高建、宁国立，商红芳、张锏等食品雕刻师由于洪建、张杰、张博等担任。
学习内容：
原料初加工技术，菜品的合理搭配，营养配餐，烹饪原理，成熟技法，刀功勺功等烹饪基本功训练，主要学习京、津、川、鲁、粤、淮扬
菜等六大菜系点共计6大类220个品种。
考核发证：
一年制厨师班学员学习结业后，经市劳动局统一组织合格颁发职业资格，通用，出国公证有效。

系统学习劳动部指定的教材和津、川、鲁、粤菜系烹调技法，学员全部上灶操作。合格颁发职业资格技术等级，结业者可予工作。

就业去向：体育宾馆、喜来登大酒店、津利华大酒店、全聚德烤鸭店、宝轩渔府、中山饭店，鸿起顺饭店等就业

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