天津熏鸡技术培训 教熏鸡 烧鸡 卤鸡 扒鸡技术
| 授课机构 | 天津万里香餐饮管理有限公司 |
| 上课地点 | 天津市东丽区|详细地图 |
| 成交/评价 | 5.0分 |
| 联系电话 | 400-666-4820 |
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课程详情
熏鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于鲁菜，川菜或湘菜。是指经过食品五味五香等气味熏陶所成的鸡。熏鸡所用的材料是全鸡，即一整只鸡。熏鸡与烤鸡的区别在于：传统的烤鸡在烧烤时大部分与烧烤道具是直接接触的，这样一来，容易让鸡肉受热不均匀；而熏鸡就不同，熏鸡因受到五香五味的气味熏陶，说白了也就是热气，在熏陶时受热时均匀的，并且鸡肉原生态的气味不外露，还保存了完整的一只鸡，很有艺术性，更受食客欢迎。我们公司培训的熏鸡色香味俱全。
课程评价
聚划算
