课程详情
蛋糕烘焙培训班
天津雅典娜开有化妆,美甲,插花,嫁接睫毛,蛋糕烘焙等课程,蛋糕烘焙培训学期为2个月。
1、豆沙的制作及注意事项2、豆沙花的制作与练习3、戚风蛋糕的制作及注意事项4、水果蛋糕的制作,淋面上推
5、心形坯子涂抹,百合花豆豆花边6、心形坯子涂抹,绳及转变7、心形坯子造型,绳+百合+豆8、蛋糕卷
9、直形坯子,旋转玫瑰花拉线10、直形坯子,裱边及转变11、洗澡娃娃造型美人鱼造型12、重油蛋糕制作(杯子蛋糕)
13、蛋糕理论(做笔记)14、生日快乐牌,简单巧克力配件15、巧克力知识转印符的使用16、麻将牌制作
17、形坯子涂抹,三角刮板使用,彩虹蛋糕画画色彩搭配18、形坯子涂抹玫瑰花边造型,豆豆造型19、形坯子涂抹弧形叶子花力,玫瑰花
20、慕斯的制作21、欧形坯子涂抹,卡通熊机器猫,自己做造型22、芭比娃娃做造型23、欧形坯子涂抹帽子造型编花篮24、曲奇的制作
25、方形坯子涂抹,康乃馨制作26、亮花边,牡丹(贴)27、侧面玫瑰花瓣(挤)28、正防形造型(书本蛋糕)29、小寿桃大寿桃的制作
30、祝寿蛋糕的制作31、提拉米苏的制作32、毕业作品的制作,创意蛋糕
课程评价
聚划算