一、插花的初步知识
1.花卉品种的认识和识别，按照花材的形状分为四大类
2.什么叫艺术插花
3.什么叫鲜花、人造花、干花
4.花语
二、东方式.西方式插花基本造型的制作
1、扇型 2、三角型 3、L型 4、倒T型 5、水平型 6、圆型 7、S型 8、弯月型 9、心型 10.直立式 11.倾斜式 12.瀑布式 

一、东西方插花的实用型
二、时尚自由创意式花篮（1.小花篮 2.水果花篮 3.礼品花篮）
三、新娘用花(1.手捧花 2.胸花 3.披肩花 4.头花 5.衣襟花 6.手腕花)
四、中级插花理论（1.花卉色彩的情感 2.插花的基本方法及注意事项）
五、多种新潮花车设计制作
1.、心型 2、平行型 3、放射型 4、组字型 5、组合型
六、实用花束(1.单方位花束 2.花束 3.公仔花束)
七、会议用花基本型（1.水平型 2.半球型 3.主席台花 4.签字台花艺）
八、色彩理论及搭配
九、新款开业花篮的多种造型
十、情人节时尚花束，教师节花束的制作技巧
十一.开业拱门，气球拱门，牌匾的设计制作 

一、会议用花设计技巧
二、浪漫婚庆基础知识
三、宾馆酒店用花设计
四、开业花篮的制作技巧
五、婚车的制作方法（1.龙凤型 2.v字型 3.一字型 4.平行型 5.自由创意型）
六、新款时尚花束的制作技巧（1.圆形 2.瀑布型 3.手抓花束 4.单方位花束 5.花束 6.自由创意式 7.架构式）
七、丝网花制作
八、橱窗花艺设计
九、大型会场布置及花艺设计制作
十、干花、人造花花艺插花，壁挂花艺设计
十一、殡葬用花设计(1.花圈 2.灵车 3.灵堂布置 4.清明节花束 5.挽联)
十二、各种花卉如何定价的要素
十三. 花店管理常识(1.选址 2.命名 3.装饰 4.人事管理 5.员工培训 6.服务 7.花卉如何报价 8.盆栽，花卉保养 9.鲜花保鲜技术)