为适应中国酒店业化的发展,培养具有现代酒店管理素质和能力的职业经理人,中国旅游管理干部定于2007年10月15日至12月17日在中国旅游管理干部举办2007年“第二期旅游与饭店管理职业培训班”。
一.培训目的 以培养现代酒店职业经理人为目标,以现代酒店业的综合管理水平与营运能力为,通过培训使学员对饭店业和饭店经营业务有的认识,熟练掌握现代酒店标准运作流程与系统管理方法,推动我国饭店业的、健康与可持续发展。
二 .培训对象 宾馆、饭店、餐饮等单位中的部门经理、业务主管以及管理人员; 拟从业人员;旅游饭店管理专业大中专、职校毕业生。
三.培训时间 2007年10月15日-12月17日(10月12日报到)
四.培训地点 中国旅游管理干部(天津市河西区紫金山路38号)
五.课程特色 课程设置主要涉及到酒店经营管理的现代酒店前厅、客房管理与服务质量控制、餐饮管理、人力资源管理、财务管理、酒店市场营销等主要方面,适合培训者短期内自身素质和管理水平的需要。
六.培训方法 集中脱产学习, 理论讲授、案例分析、互动讨论,同时邀请业内学者、酒店有丰富管理经验的主管专题讲座,并辅以天津酒店和天津滨海新区实地观摩、考察。
七. 培训费用 培训费2180元,教材费200元,住宿费600元(6人间),培训期满考核合格后,颁发旅游局人教司和中国旅游管理干部职业培训。学员如有需要,院方负责向天津或北京地区酒店实习和就业。 |