职业资格培训鉴定实验基地中式厨务管理师 招生简章

餐饮企业市场营销策略、食品营养学在烹饪技术中的实际应用、厨房设计与布局、宴会设计与菜单设计、厨房加工生产流程标准化以及厨房科学管理等内容。

四、        培训师资：

相关专业级评委、技师、相关专业教授、副教授。

五、        报名须知：

1.       身份证复印件一份；

2.       相关专业学历原件及复印件一份；

3.       相关专业职业资格原件及复印件一份；

4.       两寸蓝底照片三张。

六、        考核与发证：

经学校培训后由职业资格培训鉴定实验基地（天津）进行统一技术考核与理论，并要求学员撰写有关论文一篇（3500~4000字），合格者由实验基地颁发中式厨务管理师职业资格，统一编号登记管理，并可在职业资格培训鉴定实验基地网站进行查询。网址为：www.nptb.org。

七、        培训费用：