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        学校有天津开发区知识产权局副局长、天津开发区科学技术委员会常务副主席叶津庆先生担任名誉校长，、金奖获得者耿福林老先生担任名誉副校长。

        由多年从事高等烹饪专业教育的原天津职业烹饪领导、开发区烹饪协会秘书长张留锁担任校长、烹饪技师、天津市劳动局审批的职业技能专业师资宋勇先生、烹饪技师刘东良先生及张瑀同志与技术交流部主任李跃共同组成强有力的领导班子，实践证明这个班子在组织教学工作、技术研讨工作和个性化管理工作等方面都是指挥得当，业务内行，讲究两个效益的领导团体。

校长张留锁同志

学校部主任李跃同志

        为烹饪技术教育工作的高质量、学校多年以来选拔和任命了技术精湛、教学经验丰富，责任心强的师资队伍，他们是技师马金鹏、张景双、牛铁柱、张学铭、芦庆勇、汪卫忠、张桐敏、黄石、烹调技师宋勇、陈振奇、段旭东、何健、雕刻师钊海静、烹调师徐大来、贾林、面点技师赵岚岭、面点师张志，调酒技师宋春革，西餐技术师田世宝，服务技师李悦珍、孟宪义，服务技师刘亚琴。

 技师陈振奇

技师宋勇

技师钊海静

技师段旭东

副教授徐大来