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营养配餐员招生简章
（营养师实用技能培训）
随着我国国民经济和社会的发展，人们的生活质量和水平日益改善和，在追求丰富物质生活的同时，更希望自己拥有健康的身体。 特别近年来，随着我国高血压、肥胖、糖尿病等慢性疾病的增多，开始重视这一问题，《中国营养改善行动计划》中明确规定：今后各医院、学校、社区、餐饮、食品及健康产品生产或销售等都必须配备营养师和营养配餐员。 对此， 天津市人力资源和社会局直属培训——现代服务业职业技能培训鉴定基地特开设营养配餐员培训班，该培训班以膳食营养为主题，超长课时，从零开始 ，循环上课，学会为止，大程度普及和推广营养保健、配餐知识。真正做到学以致用，促进就业、服务社会。具体培训情况如下：
一、报名条件：
（1）取得本职业中级职业资格后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业正规培训达规定标准学时数，并取得结业。
（2）取得本职业中级职业资格后，连续从事本职业工作6年以上。
（3）取得技工学校或经人力资源和社会行政部门审核认定的、以技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业。
（4）取得本职业中级职业资格的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
（5）连续从事本职业（工种）10年以上，经本职业（工种）工正规培训达到规定标准学时数，并取得毕（结）业。
二、培训内容：
深入的了解、掌握膳食营养、中医养生和食疗调补的相关知识，内容包括医学基础、基础营养、食物营养、膳食指南、人群营养、食品安全、中医饮食调补。熟练掌握营养师工作的基本技能，包括营养餐谱制定、食品选购与食品标签、食物的合理烹调与加工技术、膳食调查与评价、人体营养状况与评价、疾病的营养防治、营养教育、社区营养管理等。
三、培训时间和形式：
周末班 独立模块 循环上课 学会为止
四、考核及颁证：
需要的学员必须参加职业资格鉴定，每门60分即为通过，颁发营养配餐员职业资格等级。（如有营养学基础的也可参加公共营养师考核，通过即可获得相应的）
五、报名资料：
报名时须提交同底二寸照片2张，一寸照片4张，学历证、身份证复印件及单位出具的相关工作年限证明各1份，在校生报名请提交学生证复印件1份。（全部资料携带原件）
课程评价
聚划算
