天津市新华职业培训学校

清真厨师培训班招生简章

   新华职业培训学校隶属天津市教育科学研究院。是天津市劳动局指定的职业技能培训单位。本校师资力量雄厚，特聘请级烹饪、及市内，讲授清真菜系理论和实际操作，我校设备齐全，教学实习一体化，使学员能够多方位了解和掌握烹调技法和理论知识。为贯彻落实《劳动法》在全社会推行职业资格制度，解决回族厨师定级、晋级问题。为弘扬清真菜系，继承、挖掘、创新、发展清真菜，应广大回族厨师的要求，特举办清真厨师职业技能资格定级、晋级培训班，面向招生，负责安排食宿。

一、招生范围：

凡企事业单位、部队、学校、社会团体、饭店、宾馆、回族厨师和清真菜爱

好者均可报名参加。

二、招生条件：

1、凡年满十八岁具有以上文化程度均可参加定级培训班。

2、现具有天津市劳动和社会局颁发的职业资格等级者可参加晋

级培训班。

3、一年制培训班招收17—25岁，经考核合格颁发技术等级，负责推

荐工作。

三、学习内容：

按照劳动和社会部指定教材及职业技能标准进行授课，讲授清真菜及适合清真菜系引进的外帮菜操作技法，实际操作展示。墩、灶、刀工、勺工、冷荤拼摆及食品调刻，面点制作等专业课。

四、学业认证：

凡报名参加不同等级职业资格认证人员，经市职业技能鉴定指导中心鉴定合格后颁发职业技能资格等级，此通用出国公证有效。

五、培训费用：

                         厨师培训费用表     

六、报名入学程序：

1、报名须带本人身份证及复印件，填写报名表，晋级请携带厨师等级资格证

书。近期免冠1寸彩照2张，1寸半黑白照片1张。按所报级别交纳报名费、培训费。领听课证。